種類と部位
カニの足は何本？ 種類別の数え方と通販の「肩」表記
カニの足は種類で数が変わります。国土交通省の多言語解説文とWikipediaで確かめた脚の数を、ズワイ・タラバ・毛ガニ・ワタリガニ別に整理し、通販の「肩」「足◯本」表記の読み方もまとめました。
カニ爪の通販の選び方｜表示・g単価・殻の有無で決める
カニ爪の通販は、表示の読み方と1gあたりで選べます。爪の商品表示、個数、殻の有無、用途別の向き不向きを、公式表示から整理します。
この記事の要点
- カニ爪の通販商品は、種類（ズワイ・紅ズワイ・タラバ）、重量、個数、殻付きかむき身かの4点を表示から読むと選べます。
- 北釧水産の本ずわい爪6L（900g・5〜7個前後×2個入）は、表示価格10,000円に北海道宛の送料970円を足して12.2円/gです。
- 揚げ物は殻をむいた状態、鍋は殻付きのまま入れる使い方が基本で、用途で形状が決まります。
この記事で分かること
カニ爪は、種類・重量と個数・殻の有無の3つを表示で読むと、用途に合う商品が絞れます。揚げ物ならむき身か殻をむきやすい爪、鍋なら殻付きの爪が合います。1gあたりの出し方も、公式表示の数字で確かめられます。
カニ爪を通販で買おうとして、「ズワイ爪」「爪下」「紅ズワイ爪」と並ぶ商品名の違いが分からず止まっていませんか。結論を先に書くと、表示の「種類」「重量」「個数」「殻付きかむき身か」の4点を読めば、揚げ物にも鍋にも合う商品を選べます。北釧水産の公式ページに表示された爪商品を例に、1gあたりの計算（2026年9月5日の公式表示）も示しました。まず表示の読み方から見てください。
結論：爪は4つの表示を読み、用途から形状を決める
- 種類: ズワイ爪、紅ズワイ爪、タラバの爪下。商品名の先頭にある種類で価格帯が変わります（紅ズワイと本ズワイの違い）
- 重量と個数: 「900g（5〜7個前後×2個入）」のように、重量と個数が並んで表示されます。個数は幅のある「前後」表記です
- 殻の有無: 殻付きは自分で割る手間があり、むき身は手間がありません
- 用途: 揚げ物はむき身、または殻をむきやすい爪。鍋は殻付きの爪が合います
- 1gあたり: 北釧水産の本ずわい爪6L（900g）は、送料込みで12.2円/g（2026年9月5日の公式表示）
爪の表示は何を指すか｜ズワイ爪・紅ズワイ爪・爪下
爪は、脚の先端にあるハサミの部分です。通販の商品名では、種類の名前に「爪」や「爪下」が付いて並びます。脚全体や肩脚との違いは肩脚とはで整理しています。この記事では、爪だけの商品をどう選ぶかに絞ります。
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| 商品名の表示 | 指すもの | 読むポイント |
|---|---|---|
| ズワイ爪（本ずわいの爪） | ズワイガニのハサミ部分 | 種類欄で本ずわいか紅ずわいかを確認する |
| 紅ズワイ爪 | 紅ズワイガニのハサミ部分 | 本ずわいと別種。価格帯も別に見る |
| タラバ爪下 | タラバガニの爪の付け根から一段下の部分 | 商品名に「爪下」とあれば爪そのものではない |
| カニ爪（種類名なし） | 種類が商品名に出ない爪 | 原材料欄・産地欄の種類名で確認する |
「カニ爪」とだけ書かれた商品は、種類が商品名から読めません。商品ページの原産地・原材料の欄で、ズワイかタラバかを見てください。
実例：北釧水産の本ずわい爪6L・900gは1gあたりいくらか
公式ページに表示された爪商品を、そのまま計算します。商品名は「本ずわいがにのカニ爪 超超超特大6Lサイズ900g（5～7個前後×2個入／急速冷凍）特製たれ2袋（6個入）＆ダシ昆布付き」です。
- 表示価格: 10,000円（税込）
- 送料: 北海道宛で970円（地域別に東北・関東1,330円、信越・北陸・中部・関西1,380円、沖縄2,690円）
- 支払総額（北海道宛）: 10,970円
- 表示g単価: 10,970円 ÷ 900g = 12.2円/g
- 付属: 特製たれ2袋（6個入）、ダシ昆布
- 原産地: カナダ産、北海道産、ロシア産、ノルウェー産（産地指定不可の表示）
12.2円/gは北海道宛の送料で計算した値です。お届け先が本州なら送料が上がり、1gあたりも上がります。注文前に、お届け先の地域の送料を足して割り直してください。
本ずわい爪の個数と送料を公式サイトで確かめる
北釧水産の公式サイトで価格を見る送料は地域別で、北海道970円から沖縄2,690円まで（2026年9月5日の公式表示）。返品・交換の連絡は到着後3日以内の不良品対応です。
爪の12.2円/gは、他の形状と比べて高いか安いか
同じ表の指標で、他の形状と並べます。数字はいずれも2026年9月の公式表示から出した送料込みの値です。
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| 形状 | 店舗・商品 | 表示内容量 | 表示g単価 |
|---|---|---|---|
| 肩脚（ボイルずわい） | かに本舗 4Lボイルずわい肩脚 | 総重量約5kg | 4.6円/g |
| 脚（ボイル本ずわい） | 越前かに問屋ますよね 足 大盛 | 3kg前後 | 4.1円/g |
| むき身（生ずわい） | かに本舗 折れ棒肉 | 総重量1.2kg（正味1kg） | 7.2円/g |
| 爪（ボイル本ずわい） | 北釧水産 カニ爪6L | 900g | 12.2円/g |
| フルポーション（生ずわい） | ざこばの朝市 1kg | 1kg | 11.8円/g |
表示g単価は「表示価格＋送料＋クール便料金 ÷ 表示内容量(g)」です。かに本舗・ますよね・ざこばの朝市の取得日は2026年9月2日・5日、北釧水産は9月5日です。計算式の詳細はカニ相場｜種類別に送料込み1gあたりで比べるにまとめています。
爪は、肩脚や脚より1gあたりが高い位置にあります。900gという小さめの容量と、地域別の送料が分母に効くためです。そのぶん、爪は殻が割りやすい部位として扱われ、取り分けの手間が少ない商品として選べます。
殻付きとむき身は、揚げ物と鍋で使い分ける
用途で形状が決まります。2つの料理に絞って整理します。
揚げ物（天ぷら・フライ）にしたい場合
- 殻をむいた身のほうが衣が付けやすく、食卓に殻が出ません
- 殻付きの爪を買うときは、先に殻をむく工程が入ります。人手がある日に選ぶと分散できます
- ポーション・むき身の本数表記はカニポーション1kgは何本かで読み方を扱っています
鍋にしたい場合
- 殻付きの爪は、そのまま鍋に入れられます
- 北釧水産の爪商品には、特製たれとダシ昆布が付属すると表示されています。鍋の準備に使える付属品です
- 殻が出るため、取り皿とは別に殻入れを用意してください
向かない人: 殻をむく工程を省きたい人は、殻付きの爪ではなくむき身・ポーションを選んでください。小さな子どもと食べる日も同じです。
気になる点：個数は「前後」、産地は指定できない
北釧水産の爪商品には、買う前に見ておく点が2つあります。
個数が固定ではありません。 「5〜7個前後×2個入」の表示のため、届く個数に幅があります。対策は、個数ではなく重量（900g）で人数を割ること。個数を数えて人数を決めるより、重量から逆算するほうがずれません（本数表記の読み方）。
産地を選べません。 原産地欄には4つの産地が並び、産地指定不可と表示されています。産地で選びたい人は、商品ページの原産地欄が1つに絞られている商品を探してください。
爪を買う前に確認する4つ
- 種類: ズワイか、紅ズワイか、タラバか。商品名の先頭と原産地欄の両方で見る
- 重量と個数: 900gなら何人前かを、重量から逆算する（カニの量の目安）
- 殻付きかむき身か: 揚げ物ならむき身、鍋なら殻付き
- 送料込みの1gあたり: 表示価格にお届け先の送料を足し、重量で割る
よくある質問
Q. カニ爪の通販で、1gあたりはいくらが目安ですか？
北釧水産の本ずわい爪6L（900g）で12.2円/gです（北海道宛の送料970円で計算、2026年9月5日の公式表示）。お届け先が本州なら送料が上がり、1gあたりも上がります。
Q. カニ爪と爪下は同じものですか？
別の表示です。爪は脚の先端のハサミ部分で、爪下は爪の付け根から一段下の部分を指します。商品名に「爪下」とあれば、爪そのものではありません。
Q. 北釧水産は返品できますか？
不良品に限り、商品到着後3日以内の連絡で対応すると表示されています（2026年9月5日の公式表示）。お客様都合の返品は対象外です。届いたらすぐに状態を確認してください。
まとめ
カニ爪は、種類・重量と個数・殻の有無の3つを表示で読み、用途から形状を決めます。北釧水産の本ずわい爪6L（900g）は、北海道宛の送料込みで12.2円/g（2026年9月5日の公式表示）です。
揚げ物にするなら、殻をむいた身かポーションを。鍋にするなら、殻付きの爪が使いやすい形状です。1gあたりを優先するなら、爪より肩脚や脚の大容量商品が低い水準です。
爪の重量・個数・付属品を公式サイトで見る
北釧水産の公式サイトで価格を見る送料は北海道970円から沖縄2,690円まで地域別（2026年9月5日の公式表示）。お届け先の送料を足して1gあたりを確かめてください。
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