種類と部位
ズワイガニの生とボイルの違い|見分け方と1gあたりの値段
生はかにしゃぶ用、ボイルは解凍してそのまま食べる用で、ボイルのほうが1gあたり4.6円からと安く表示されています(2026年10月13日時点の公式表示)。「浜茹で」「生冷凍」の表記の見分け方と、7店舗の1gあたりの比較をまとめました。
生ズワイのむき身・ポーションを通販で買うなら、7店の7商品は1gあたり7.5円から23.1円まで開きます。商品名で並べた表で、量・正味・生食の表示から選べます。
この記事の要点
この記事で分かること
生ズワイのポーション7商品を、商品名・送料込み合計・正味・1gあたり・生食の表示で並べました。1gあたりの低い順の表と、商品ごとに合う人・合わない人があります。読み終えたら、人数と食べ方から1商品に絞れます。
生ズワイのむき身を通販で買いたいのに、「ポーション」「棒肉」「カット」と名前がばらばらで比べにくい。そんな場面向けに、7店の生ズワイ7商品を商品名で並べました。結論は、1gあたりの低さなら網走水産とざこばの朝市の800g、6人前の鍋ならかに本舗、生食可で本数が数えられるのはざこばの朝市のフルポーションです。公式ページの価格・送料・内容量から計算しています(2026年9月2日・9月5日・10月13日の表示を、10月21日に商品ページで照合)。まず表から見てください。
| 店名 | 商品名 | 表示価格 | 送料込み合計 | 表示内容量(正味) | 1gあたり |
|---|---|---|---|---|---|
| 網走水産 | 439 カット生ズワイガニ詰め合わせ 1.0〜1.2kg | 7,800円 | 9,000円(送料1,200円) | 1.0〜1.2kg(上限1,200gで計算) | 7.5円(1kgなら9.0円) |
| ざこばの朝市 | 極上【特大】生ズワイガニ 800g | 7,980円 | 7,980円(送料込み表示) | 総重量1kg/正味800g | 8.0円(正味なら10.0円) |
| かに本舗 | 【かにしゃぶ用】超特大10L〜7L生ずわい脚肉むき身 約1kg×2箱 | 20,600円 | 20,600円(送料0円) | 総重量約2kg/net1.6kg | 10.3円(正味なら12.9円) |
| ざこばの朝市 | 極上【特大】生ズワイガニ フルポーション 1kg(32〜40本) | 11,800円 | 11,800円(送料込み表示) | 1kg | 11.8円 |
| 越前かに問屋ますよね | 【特大5L/棒肉100%】プレミアムずわいがに棒ポーション900g | 11,900円 | 11,900円(送料無料表記) | 900g(450g×2) | 13.2円 |
| 北国からの贈り物 | 生ズワイガニ ポーション カニ しゃぶしゃぶ用(1kg) | 14,800円 | 14,800円(送料無料) | 1kg前後 | 14.8円 |
| かにまみれ | 本ずわい蟹生フルポーション かにしゃぶ・お刺身用 | 9,980円 | 11,530円(送料1,550円) | 500g | 23.1円 |
取得日は、かに本舗・かにまみれ・北国からの贈り物・ますよねが2026年9月2日、ざこばの朝市が9月5日、網走水産が10月13日です。1gあたりは「表示価格+送料+クール便料金 ÷ 公式ページの表示内容量」で計算しました。ますよねは商品名に「送料無料」と書かれ、ご利用ガイドには全国一律1,200円とあります。1,200円が加わる場合は13,100円で、1gあたり14.6円です。
1gあたりの低い2商品を商品ページで見る
網走水産の公式サイトでカット生ズワイを見る ざこばの朝市の楽天市場店で生ズワイガニ800gを見る網走水産は商品合計10,000円以上で送料無料。ざこばの朝市は送料込みの表示です(2026年10月13日・9月5日の公式表示)。
1gあたりが同じでも、「生で食べてよいか」の表示は商品で分かれます。商品ページの文言をそのまま並べます。
| 店名 | 形状 | 生食・加熱の表示 | 人前表記 | 産地の表示 |
|---|---|---|---|---|
| 網走水産 | カット(生冷凍) | 「熱を加えてお召し上がり下さい」 | 表示なし | 表示なし |
| ざこばの朝市 800g | ハーフカット・バラ凍結 | 「生食可」 | 2〜3人前 | ロシア産(ロットにより産地と添加物が異なる旨の注記あり) |
| かに本舗 | 脚肉むき身 | 「加熱してお召し上がりください」 | 約8人前(控えめ)/約6人前(スタンダード)/約4人前(ガッツリ) | 米国アラスカ沖、ノルウェー、ロシア、カナダ |
| ざこばの朝市 フルポーション | むき身・フルポーション | 「生食可」 | 表示なし | ロシア産 |
| ますよね | 棒肉ポーション | 「お刺身で食べれる高鮮度」「生食用」 | 3-4人前 | ロシア/アメリカ(アラスカ)/カナダ産(加工地:中国) |
| 北国からの贈り物 | ポーション | 「生冷凍/生食可」 | 表示なし | ロシア、カナダ、アメリカ(アラスカ) |
| かにまみれ | フルポーション(抱身・爪なし) | 「生食OK」「99%食べられる」 | 表示なし | ロシア(国内加工) |
刺身にしたい人は、この表の「生食」の列を先に見てください。網走水産とかに本舗は加熱の表示で、鍋や焼きに向く商品です。刺身の見方はズワイガニを刺身で食べるなら|生食用表示の見方と通販で扱っています。
合う人: 焼きガニや鍋にして、殻付きのカットをそのまま使いたい人です。ページには「殻をカットする手間が不要」「焼きガニ・お鍋に最適」と書かれています。1.0〜1.2kgで9,000円(送料込み)。10月13日の価格改定で、9月5日の11,000円(送料無料)から7,800円に下がりました。
気になる点と対策: 送料は10,000円未満で1,200円です。この商品1点だと7,800円で届かないため、あと2,200円分を足すと送料が無料になります。重量は幅があり、1.0kgなら9.0円/gです。
合わない人: 刺身やかにしゃぶで食べたい人。生食の表示がなく、加熱を前提にした商品です。
合う人: 2〜3人で、生食可の殻付きハーフカットを送料込みで買いたい人です。総重量1kgに対して正味800gと併記され、8.0円/g(正味なら10.0円/g)。冷凍30日(推奨1週間)以内、解凍後は当日中という保存の表示もあります。
気になる点と対策: 2〜3人前の表記なので、4人以上なら足りません。同じ店のフルポーション1kgを足す方法があります。10月21日の商品ページには早割5%OFFで7,580円の表示がありました(通常7,980円)。
合わない人: 5人以上で1つの商品にまとめたい人。
合う人: 6人前前後の鍋を想定し、総重量約2kg・net1.6kgを人数で読み替えたい人です。人前は約8人前(控えめ)から約4人前(ガッツリ)まで3段階で表示され、10.3円/g(正味12.9円/g)。8,000円以上で送料無料です。
気になる点と対策: ページに「加熱してお召し上がりください」とあり、刺身には向きません。2箱セットなので2人前程度には多い量です。冷凍で保存しながら複数回に分けて使えます。
合わない人: 刺身で食べたい人、少量だけ試したい人。
合う人: 生食可の表示と本数の目安の両方がほしい人です。32〜40本なので、1本あたり約25〜31gと計算できます。11.8円/gで、送料込み表示。
合わない人: 人前表記で量を決めたい人。ページに人前の表示はありません。
合う人: 450gずつ小分けにして、3-4人前を2回に分けたい人です。「お刺身で食べれる高鮮度」「生食用」の表示があり、13.2円/g。
気になる点と対策: 送料の表示が商品名とご利用ガイドで食い違うため、カートで送料欄が0円になっているかを見てから確定してください。加工地は中国と表示されています。
合う人: 「生冷凍/生食可」の表示で、送料無料の1kgを1回で買いたい人です。14.8円/g。
気になる点と対策: 本数は指定できず、人前の表示もありません。沖縄・離島は配送不可と表示されています。
合う人: 500gずつ小分けで、抱身・爪なしの部位指定と国内加工を重視する人です。「生食OK」「99%食べられる」と表示され、原材料には酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸ナトリウム)が書かれています。
気になる点と対策: 送料は全国一律1,550円。1パックだと合計の約13%が送料で、23.1円/gになります。2パックなら21,510円で21.5円/gです。10月21日の商品ページには「只今品切れ中」の表示がありました。
合わない人: 1gあたりを重視する人。
正味の表示があるのは、かに本舗(net1.6kg)とざこばの朝市800g(正味800g)の2商品だけです。この2商品は、表示重量で割ると10.3円と8.0円、正味で割ると12.9円と10.0円になります。残りの5商品は表示重量で割った値です。
送料の条件は店ごとに違います。かに本舗は8,000円以上、網走水産は10,000円以上で無料。かにまみれは全国一律1,550円で無料ラインの表示はありません。北国からの贈り物とざこばの朝市は、商品ページに送料無料・送料込みの表示です。
商品の選び方の総論はカニむき身の通販|店別に1gあたりで比べる、訳あり品の見分け方はズワイガニ ポーション訳ありの選び方、かにしゃぶ用の見方はカニしゃぶ通販の選び方にまとめています。重量の読み方は内容量表記の読み方が参考になります。
網走水産とざこばの朝市の生ズワイ1kg前後だけを3商品で並べ直した網走水産とざこばの朝市の生ズワイ1kg比較もあります。
商品ページに「生食可」「生食OK」「生食用」と書かれた商品は、ざこばの朝市の2商品、北国からの贈り物、かにまみれ、ますよねです。かに本舗と網走水産は加熱してお召し上がりください、という表示です(2026年10月21日の商品ページ)。
人前の表示があるのは3商品です。ざこばの朝市800gが2〜3人前、ますよねが3-4人前、かに本舗は約4〜8人前の3段階。残りの4商品は人前の表示がないため、1人あたり150〜250gを目安に重量から選ぶ方法があります。
かにまみれ・ますよね・網走水産は、お届け日を注文日の5日後以降から指定できると表示しています。ざこばの朝市も注文時に日時を指定でき、かに本舗はレジ画面で選べる日が商品ごとに異なります。年末の注文締切は各店の電話で先に確かめるのが確実です。
生ズワイの7商品は、1gあたり7.5円から23.1円まで開いています。形状と生食の表示が違うので、1gあたりだけでは決まりません。
1gあたりを抑えるなら、網走水産のカット(加熱前提)かざこばの朝市の800g(生食可)。 6人前の鍋なら、人前表記が3段階で読めるかに本舗の2kg。生食可で本数まで数えたいなら、ざこばの朝市のフルポーション1kg。小分けで部位を指定したいなら、かにまみれの500g。年末ぎりぎりに届けたい人は、日付の指定条件と送料を先に商品ページで確かめてください。
えらびシリーズ 姉妹サイト
おせち通販の早割締切カレンダーと公式表示の比較。カニと同じ運営者が運営しています。