かに本舗のタラバとズワイはどっち？予算別に比較 2026

比べる4つの数字：1gあたり・正味・生とボイル・人前

タラバとズワイは、同じ「1kg」でも中身が違います。商品ページの数字で次の4つをそろえると、選びやすくなります。

• 1gあたり: （表示価格(税込)＋送料＋クール便料金）÷ 総重量(g)。表の商品はすべて送料無料の表示で、送料は0円として計算しました
• 正味（net）: 氷や殻を除いた身の量の表示です。総重量で割った値と正味で割った値を並べます
• 生かボイルか: 食べるまでの手間が変わります。第4節で扱います
• 人前: 公式は「控えめ（サイドメニュー）／スタンダード（メイン）／ガッツリ（カニだけで満腹）」の3段で書いています。表には標準の人前を載せました

予算帯別に並べる：9,000円・12,000円・14,000〜16,000円・19,000〜20,000円

予算帯ごとに、タラバとズワイをそれぞれ並べます。

22,000円を超える帯はズワイだけです。ボイルずわい肩脚5kg（478）は22,800円で4.6円/g、標準8〜11人前でした。タラバの最高額は、この表の663（19,800円）です。

1gあたりの差は「形」の差：そろえて比べる

表を見ると、同じ予算でも人前の数字が3〜4倍違います。この差は、種類より商品の形から生まれています。

• 殻付きの肩脚・セットと、むき身を混ぜない: ズワイの満足セット・お徳用は3.8〜7.8円/g、刺身用のむき身は9.0〜11.9円/gです。タラバの肩脚1肩（8.2〜9.4円/g）と形をそろえるなら、殻付きのズワイ肩脚（478は4.6円/g、485は5.0円/g）が同じ形です
• 約9,000円の帯では、タラバが正味で上回る: 690は正味1kg・8,900円、ズワイの刺身用むき身540は正味800g・8,980円です。正味で割ると8.9円/g対11.2円/gでした
• 折れ棒肉は例外: 213は7.2円/gと690の7.4円/gに近く、標準3人前です。折れ・欠けが混じる無選別の訳あり品です
• 500の3.8円/gは、脚が入らない分の数字: セット内容は爪・爪下・肩・小指で、商品ページに「脚は入っていません」とあります。脚の身を主役にするなら403（脚7〜10本入り）が合います

つまり「ズワイは安い」と言えるのは満足セットやお徳用、肩脚の形のときです。刺身用のむき身を選ぶ場合は、同じ予算でもタラバの方が量が多くなります。向かない組み合わせは、1肩を丸ごと見せたい人に満足セット、安さを優先する人にむき身です。

生とボイルで決める：解凍と食べるまでの手間

同じ726と727は、価格も総重量も同じ（11,900円・約1.4kg）で、生とボイルの違いです。人前の表記は726が標準3〜4人前、727が約2人前と異なります。品番ごとに読み比べてください。

• 生（690・726・644・663）: 「食べる直前に5〜10分ほど流水で解凍」と書かれています。冷蔵庫や常温に数時間置くと黒変する場合があるため、解凍は食べる直前です
• ボイルのタラバ（727）: 表面の氷を洗い流して熱湯に30分つけて解凍します。636・659は、30分で解凍して食べられる説明書が同封されます
• ボイルのズワイ（478）: 常温で2時間前後の解凍です。生の485（24,800円）より2,000円安く、4.6円/gです

届く日は、各商品ページで「お召し上がりになる1日前を目安に指定」と案内されています。家庭の冷凍庫での保存は1〜2ヶ月以内が目安です。

オオズワイ表記の品番はどう選ぶか

ズワイの肩脚では、485が「ズワイガニまたはオオズワイガニでのお届け」と商品名に書かれています。原材料欄も「オピリオ種またはバルダイ種」と「または」表記です。種を1つにそろえたい場合は、「または」の併記がない478（ボイル）から選ぶ方法があります。

北海道紋別の浜茹でオオズワイ姿（694・693）は原材料が「バルダイ種オオズワイガニ」の表記ですが、取得時点では在庫切れの表示でした。バルダイ種の満足セット（625）も同じです。購入前に、在庫の表示を商品ページで確かめてください。オオズワイの通販表記はオオズワイガニはどこで買える？ 通販の表記を見るで整理しています。

よくある質問

まとめ

かに本舗でタラバかズワイかは、予算と人数、形で決まります（2026年10月21日の公式表示）。

人数が多いなら、ズワイの満足セット・お徳用・肩脚。403・500は標準10〜11人前、478は8〜11人前です。殻付きの肩脚1肩を出したいなら、タラバの644・663。標準3〜4人前です。約1kgで3人前なら、タラバ690が8,900円（7.4円/g）、折れ棒肉でよければズワイ213が8,680円です。刺身で食べるなら、ズワイの【刺身用】538・539・540が対象です。向かないのは、届く日を細かく保証してほしい人と、解凍の手間を省きたい人です。希望日時は保証ではなく、出荷手配後の返品もできません。

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