クリスマス・年末パーティーのカニ｜人数別の量と段取り

クリスマスや年末のホームパーティーにカニを出したいとき、悩むのは量と段取りです。ケーキやチキンと一緒に並ぶ食卓なのか、カニを主役にする食卓なのかで、必要な量は変わります。

この記事は、人数別に「どの商品を何個」で組むかを、各店の公式ページの人前表記と表示価格で整理した一覧です。解凍の方法や年末の注文締切は、すでにまとめた記事へ案内します。

人数別の組み合わせを、公式の人前表記で並べる

台帳に載せている7店舗の商品から、人数ごとに組み合わせやすいものを選びました。

かに本舗は8,000円以上で送料無料の表示で、上の価格は送料0円の条件に該当するものです。ますよねの大盛3kgは送料込みの表示です。北国からの贈り物のタラバ足は商品ページの表示が送料0円で、1個分の価格を載せています。2個にすると総額は2倍の計算になります。

人前の基準はかに本舗の表示で「控えめ」「スタンダード」「ガッツリ」と3段階に分かれています。表の人前は、スタンダードの数字です。カニが主役なら「ガッツリ」の人前で数え、他の料理が多いなら「控えめ」で数えると、同じ商品の人数が変わります。

同じ5kgの商品でも、かに本舗の表示は「ガッツリ」なら6～8人前、「スタンダード」なら8～11人前、「控えめ」なら12～17人前です。

4人の食卓：1.2kg前後を1つ

家族4人や、友人夫婦2組のパーティーなら、総重量約1.2kgの商品1つが入口です。かに本舗の超特大7L生たらばがには「3～4人前(スタンダード)」の表示で、ガッツリ基準では約2人前です。カニを主役にして一人ひとり脚をしっかり食べるなら、2つで揃えるのが表示上の数え方です。

ボイル済みの足を使うなら、北国からの贈り物のタラバガニ足4Lサイズ（800g前後）が「2人前」の表示です。4人なら2個で、1個12,780円の2個分で25,560円になります。

人数が4人でも、子どもが含まれる場合は食べる量の見当が変わります。子どもの量はカニの子どもが食べる量の記事に、大人との比較をまとめています。

4人前の詳しい比較はカニ4人前は何キロ？で確認できます。

6人の食卓：脚3kgか、むき身2箱

6人なら、脚で出すか、むき身で出すかで商品が分かれます。

脚で出す場合は、ますよねのボイル本ずわい足 大盛3kg（5-7人前、9～12肩入り）が12,300円です。解凍してそのまま皿に盛れるので、取り分けの手間が少ない形です。

むき身で出す場合は、かに本舗の生ずわい脚肉むき身 約1kg×2箱（総重量2kg、net1.6kg）が「約6人前(スタンダード)」で20,600円です。しゃぶしゃぶや鍋に向いた形で、殻をむく手間がありません。

6人前の組み合わせはカニ6人前は何キロ？に、より多くの商品を並べています。

8〜10人の食卓：5kgの大型セット

8人を超える集まりでは、1つの商品で足りる大きさが限られます。かに本舗の大型4Lボイルずわいがに肩脚（総重量約5kg、net4.4kg）は「8～11人前(スタンダード)」と表示されていて、価格は22,800円です。ガッツリ基準なら6～8人前なので、8人以上でカニを中心にするなら、この商品に加えて別の商品を足す形になります。

ますよねの大盛3kgを2つにする組み合わせもあります。2つで6kg、総額は24,600円の計算です。5-7人前が2つで10〜14人前の表示になります。

食卓に出すまでの段取り

パーティー当日にカニを出すために、日付から逆算して決める点は3つです。

1. 届く日を決める。年末のカニは配送日指定に店ごとの条件があります。注文日の逆算は年末カニ配送の逆算法にまとめています
2. 解凍の方法を決める。冷蔵庫で解凍する商品か、流水で解凍する商品かは、商品ページに書かれています。方法はカニの解凍方法に種類別に整理しています
3. 冷凍庫に入る大きさか確かめる。5kgの商品は冷凍庫に収まるかを先に見ます。収まらない場合は、届く日を食べる日の直前にします

届いたカニは各店の案内に従って保存します。冷凍の保存期間は店ごとに違うので、商品ページに書かれた期間を目安にします。

よくある質問

まとめ

人数別の組み合わせは、4人なら約1.2kg、6人なら3kg前後、8〜10人なら5kgです。人前の表記は店と商品で数え方が違うので、控えめ・スタンダード・ガッツリのどの基準かを見て選びます。

人前・価格・送料の表示は、各店の公式商品ページ（かに本舗、越前かに問屋ますよね、北国からの贈り物、ざこばの朝市）を参照しています。